晴れたり曇ったり ロケ地にハマるってこんなこと？

今年収穫したニンニクで

黒にんにくをつくってるんですけど

なかなかいい具合に発酵が進んでるかんじです。


もう、出来上がりでいいと

思うんですけど、


あと少し、硬めにしておいたほうが

よさそうな感じです


室内の気温とか湿気と

微妙に影響をうけてしまうようで、


日に何回かが出来具合を

のぞいているんです。


出来上がれば、毎日2粒くらい食べて

半年分くらいは大丈夫か。。。


ちょうど、8月前に食べられるんで

夏バテ予防として役立ちそう。。。


干しブドウみたいで

ちょっと甘みがあって、美味しんですけど


毎日食べてると

ちょっと今日はいいかな。。

なんて気分になるときがあるんですよね。



ま、そんな時は、

体のいう事に耳傾けて


2～3日、休みを入れて

また、食べたくなったら食べるように

しようかと思ってます。


無理に、何個食べないとなんて

キメてしまうと


それがかえってストレスに

なったりするんですよね。